Zelfgemaakte granola.

granola.jpg

 

Zelfgemaakte granola is lekker met yoghurt

 

Wat heb je nodig?

 

3 kopjes havermout

 

2 kopjes ongezouten of gezoete noten (in stukjes)

 

1 kopje zaden naar keuze

 

2 tl vanille extract (niet aroma)

 

½ kopje water

 

1 klein kopje ahorn (maple) siroop

 

3 eetlepels gedroogde kokosnoot poeder

 

1 kop rozijntjes

 

vetstof om de ovenplaat in te vetten

 

bakpapier

 

Zo maak je het:

 

Verwarm de oven op 170 graden

Vet de bakplaat in met vetstof en bedek ze met bakpapier.

Mix alle ingredienten in een grote kom, verspreid ze gelijkmatig over de bakplaat

Plaats de bakplaat in de oven en roer het geheel om de 10 minuten om tot alle granola een mooie goudbruine kleur krijgt en je keuken fantastisch begint te ruiken.

Haal de bakplaat uit de oven en laat de granola afkoelen zonder hem nog aan te raken, zodat er mooie clusters ontstaan

Voeg er de rozijntjes aan toe.

Je kan de granola in een luchtledige pot bewaren en over je havermoutpap, yoghurt of muesli strooien.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s