Worcester dipsaus

vegetables-711380_1920

Dit heb je nodig:

125 gram yoghurt

25 gram (grote soeplepel) mascarpone of smeerkaas

Bundel bieslook

Worcester saus (naar believen)

Sap van een citroen (naar believen)

Peper en zout

 Zo maak je het:

 Snijd de bieslook zo fijn mogelijk met een schaar

Mix de fijngesneden bieslook met alle andere ingrediënten (eventueel in een blender).

Ikzelf gebruik graag een goede scheut Worcester saus en iets minder citroen. Ik raad aan om de citroen en Worcester saus geleidelijk toe te voegen tot je jouw eigen favoriete verhouding gevonden hebt.

 

Zo eet je het:

Serveer met groentjes (wortelstaafjes, witloofblaadjes, reepjes paprika…)

 

Geniet ervan!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s