Maak je eigen woksaus!

IMG_0239

Ingrediënten ( per persoon )

1. 50 ml lichte sojasaus

2. 50 ml donkere sojasaus

3. 50 ml Zoete chilisaus

4. 50 ml sesamolie

5. 1 theelepel maïzena

Methode

1. Doe de maïzena in een kopje, voeg het water toe en meng tot een pasta .

2.Combineer de pasta met alle ingrediënten in een sauspan. Kook al roerend op 
een matig vuurtje. Breng aan de kook en kook 2 minuten , tot het dik wordt .

3. Voeg toe aan je favoriete wok net aan het einde van het koken .

4. Smakelijk!

Tip: Combineer dezelfde ingrediënten behalve de maïzena in een andere kleine kannetje, roer goed door en zet dit op tafel voor de gasten die graag een beetje extra saus hebben. 

Tip: voeg wat sesam zaadjes aan je wok. Hiermee creëer je meer harmonie tussen de wokgroenten en de saus en krijgt je gerecht een restaurant -waardige look ; )
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s